Degustación Exclusiva Gourmet con vinos premiados de bodegas Etchart - Jueves 11 de Junio

Degustación Exclusiva Gourmet
con vinos premiados de bodegas Etchart

en 1893 Casa de Ahumados

Jueves 11 de junio

En esta oportunidad presentamos para nuestros clientes, y público en general, a la prestigiosa bodega "Etchart" del Valle de Cafayate; Salta, con su línea "Cafayate", premiada en reiteradas ocasiones desde hace 5 años con todas las medallas y menciones.

Programa

Recepción:
Variedades de escabeches caseros y panes saborizados de elaboración propia con aperitivo de la casa como copa de bienvenida.

Entrada:
Creppes rellenas de supremitas de pollo ahumadas y mix de quesos blandos, bechamel y parmesano, acompañadas de malbec rosé 2008 "Cafayate" de Bodegas Etchart.

Principal:
Medallones de peceto de cerdo ahumado suave con milhojas de papas, puerro y panceta y salsa roja "1893" con hongos y olivas negras, acompañados de malbec 2008 "Cafayate" de bodegas Etchart.

Postre:
Manzanas maceradas al torrontés tardío y chantilly aromatizada de pera, acompañadas de torrontés tardío 2008 "Cafayate" de bodegas Etchart.

La charla interactiva y participativa será coordinada por nuestro enólogo Rafael Brico, en cada uno de los pasos.

Fecha: Jueves 11 de mayo.

Lugar: "1893 Casa de Ahumados" -
Sarachaga 669 - Plaza de Alta Córdoba -

Hora: 21:45hs.

Precio por persona todo incluído: $60.

Reservas anticipadas. Cupos limitados.

Reservas por Email:
info@1893casadeahumados.com.ar (hasta el día miercoles 10 de Junio inclusive)


Reservas por teléfono:
155 59 88 00 - 156 80 74 74 - 472 23 08 (hasta el día del evento inclusive)